しいちゃんママの子育て日記
5歳の娘&1歳の息子のママ「ポッツ」の子育て奮闘記!
2012年7月18日水曜日
アジの南蛮漬け
作りたいと思いながらも作っていなかった料理第2弾、前回はパエリアでしたが、今回は「アジの南蛮漬け」。
基本的に揚げ物はあまりしない私。
「なんとなくめんどくさそう」というのが理由・・。
でも実際、そんなに手間がかかりませんね!
レシピはこちらを参考にしました。
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/10939_%E3%81%82%E3%81%98%E3%81%AE%E5%8D%97%E8%9B%AE%E6%BC%AC%E3%81%91.html
夏にぴったりさっぱりしててすごくおいしかったです。
また、つくろう!
アジフライも作ってみたいなー。
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