前3分クッキングで紹介していた、とっても簡単でおいしいレシピがあるので、紹介したいと思いまーす。
【セロリの菜ご飯】
☆材料
セロリ 1本(細い茎と葉の部分)
ごはん 1合
白ゴマ 大さじ1
ちりめんじゃこ 15g
☆作り方
1. セロリの細い茎と葉を茹で、みじん切りにする。
2. フライパンでから炒りにする。
酒 大さじ1/2、 しょうゆ 小さじ1/2、 みりん 大さじ1/2 を入れ混ぜる。
アルコール分をしっかりとばす。
水気がなくなったら炊きたてのご飯に入れ、白ゴマ、ちりめんじゃこを
入れて混ぜる。
セロリの風味が出ておいしいです。捨てるのはもったいないです!
ちなみにめんどくさがりver.は、茹でなくてもOKです。ちりめんじゃこもなくてもおいしいです。
ぜひ、お試しあれ~
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