セロリの菜ご飯

セロリの細い茎と葉っぱって捨てたりしていませんか？

前3分クッキングで紹介していた、とっても簡単でおいしいレシピがあるので、紹介したいと思いまーす。

【セロリの菜ご飯】

☆材料

セロリ　　　　　1本(細い茎と葉の部分)
ごはん　　　　　1合
白ゴマ　　　　　大さじ1
ちりめんじゃこ　15g


☆作り方

1.　セロリの細い茎と葉を茹で、みじん切りにする。

2.　フライパンでから炒りにする。
酒　大さじ1/2、　しょうゆ　小さじ1/2、　みりん　大さじ1/2　を入れ混ぜる。
アルコール分をしっかりとばす。
水気がなくなったら炊きたてのご飯に入れ、白ゴマ、ちりめんじゃこを
入れて混ぜる。


セロリの風味が出ておいしいです。捨てるのはもったいないです！

ちなみにめんどくさがりver.は、茹でなくてもOKです。ちりめんじゃこもなくてもおいしいです。

ぜひ、お試しあれ～


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