しいちゃんママの子育て日記
5歳の娘&1歳の息子のママ「ポッツ」の子育て奮闘記!
2011年3月9日水曜日
チーズカレードリア
カレーを作るときはいっぱい作って2日目もカレーです。
でも2日目は飽きてしまうので、うちはいつも「チーズカレードリア」にします。
耐熱皿にカレーライスを真ん中は少しくぼむように入れて、真ん中に卵を割って入れ、その上にチーズを乗せて、8分ほどオーブンとスターで焼けば出来上がり。
とっても簡単だけど、とってもおいしいんです。
ごぼうサラダとともに・・
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