卵・牛乳なしのオニオンベーコン食パン

ホームベーカリーについていたレシピを少しアレンジして、「オニオンベーコン食パン」をホームベーカリーで作ってみました。

＜作り方＞

材料・1斤

強力粉　２８０ｇ
マーガリン　１７ｇ
砂糖　大さじ２
塩　小さじ１
水　１９０ｍｌ
ドライイースト　小さじ１
ベーコン　６０ｇ
たまねぎ　５０ｇ

１．ベーコンは幅１cmに切り、たまねぎはみじん切りにする。

２．強力粉、マーガリン、砂糖、塩、水を入れ、ドライイーストも専用のところへ入れる。「ソフト」「ミックスコールあり」に設定して、スタートボタン。

３．ミックスコールがなったらベーコンとたまねぎを入れる。

焼いているときからいつもの食パンとは違ういい香りが・・

たまねぎを入れると一気にお食事パンになり、ベーコンの塩加減がいい感じです。

卵・牛乳アレルギーの子供でも食べられる食パンです。

すごくおいしかったー！

しいちゃんもいつもより多く食べてくれました。

ぜひお試しを～

フランスパンの材料で作ってみてもおいしいかも！今度やってみます！


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